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La degustazione di vini può essere suddivisa in due regni: degustazione professionale di vino o degustazione di vino per il tempo libero. Con degustazione professionale, l’assaggiatore deve valutarlo a fondo, affrontando cose come l’origine del vino, e discernere se il vino aumenterebbe il suo valore con la cantina o se dovrebbe essere venduto e bevuto direttamente dallo scaffale degustazione vini.
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Se sei alla degustazione di vino per il tempo libero, ti godi solo per piacere. Il vino dovrebbe essere nella sua condizione ottimale, come essere freddo se si tratta di un vino bianco. Degustare il vino per il divertimento dovrebbe essere anche un’esperienza educativa, migliorando le tue conoscenze e l’esperienza complessiva di degustazione. Il vino ha il suo meglio se viene servito in una condizione particolare. Questa condizione costituisce la temperatura, lo stato del tuo palato e l’ora del giorno in cui viene consumato. La temperatura migliore per servire il vino è nei gradi Celsius degli anni degustazione vini toscana.
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Anche con tutte queste proprietà, l’assaggiatore professionista baserà anche la sua opinione usando la ricerca da dove e come è stato fatto il vino. Ad esempio, un vino prodotto in una cantina di una specifica regione vinicola può avere un sapore diverso dallo stesso tipo di vino prodotto in una cantine toscana parte diversa.
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Per il vino che viene testato, l’assaggiatore di vino deve assicurarsi che le sue opinioni non siano influenzate da altre regioni. Ad esempio, un assaggiatore di vini che assaggia un cabernet sauvignon da un’azienda vinicola in una parte deve sapere se ci sono differenze nella produzione (ad esempio processi, condizioni di crescita, condizioni del terreno, ecc.) Da un’altra azienda vinicola che produce cabernet sauvignon in una regione diversa (o anche paese). In questo modo, l’assaggiatore di vino sarà in grado di determinare la qualità del degustazione vini chianti vino da testare e sapere se è di ottima qualità da quella cantina o dalla regione specifica.
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È noto che la percezione di un bicchiere di vino da parte di un tester può essere seriamente influenzata se conosce i dettagli di un vino, come il colore, il prezzo, la reputazione o la regione geografica. Persino la ricerca scientifica ha dimostrato che il potere della percezione influenzerà le aspettative di una persona. I tester hanno riferito che quello costoso era “legnoso, complesso e rotondo”, mentre i degustatori descrivevano quello “economico” come “corto, leggero e difettoso” … eppure erano uguali! Pertanto, per avere un’idea precisa della degustazione vini firenze qualità di un bicchiere di vino, una degustazione alla cieca è sempre l’opzione migliore.
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